Пирог-разборник "Бусинки"
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Пироги с тремя начинками, состоящий из булочек, объединенных в единое целое, популярны во многих странах. Достаточно вспомнить итальянский пирог «Дунай» или богемские булочки. Уникальность именно этого пирога с тремя начинками в том, что он печется в форме, заполненной растопленным сливочным маслом, благодаря которому простое дрожжевое тесто становится очень мягким и сдобным. Для приготовления пирога с тремя начинками насыпьте муку в просторную миску, сделайте в центре углубление.
Выпечка из дрожжевого теста очень вкусна и любима многими. Из этого универсального теста можно как печь, так и жарить пирожки и большие пироги, булочки, шаньги, разборник. Регулируя количество сахара в тесте можно готовить сладкую и не сладкую выпечку.
